L’autocueillette de la canneberge: une activité à faire en famille !
Pour ceux et celles qui pensent que l’autocueillette des petits fruits s’arrête avec la saison chaude, détrompez-vous ! L’automne apporte avec elle des fruits gorgés de soleil qui n’attendent que vous.
En effet, la canneberge qu’on connaît pour ses nombreux bienfaits peut aussi se vanter d’offrir une expérience en plein air incomparable. Voici 4 raisons pour lesquelles vous devez prévoir une visite dans une cannebergière :
Une activité agro-éducative
La visite de la ferme fait partie de l’activité d’autocueillette. Les propriétaires, Lucienne et Jean, vous ouvrent leur porte et raconte comment ils ont valorisé cette ancienne carrière à sable de 28 acres pour la production de canneberges. En marchant le long des champs, vous réaliserez sans doute l’énorme travail accomplis en amont par les producteurs et qui vous permet de savourer notre succulent jus de canneberge… ou votre Cosmopolitan!
Du plaisir pour petits et grands
En plus d’une promenade en plein air sous les magnifiques couleurs de l’automne, vous prendrez plaisir à choisir soigneusement les fruits brillants et savoureux. Les plus jeunes explorateurs expérimenteront peut-être pour la toute première fois le goût acidulé de cette perle rouge. Quel plaisir de déguster les petits fruits qu’ils auront eux-mêmes cueillis ! Nul besoin de chausser vos bottes imperméables, car les champs seront bien secs lors de votre visite. Sans compter que les moustiques auront déjà déserté les lieux.
De la fraicheur sur votre table
Ce petit fruit rouge peut s’inviter dans plusieurs de vos recettes préférées : smoothie, gelée, biscuits, etc. Vous pourrez en profiter pour faire le plein de produits dérivés dont la canneberge déshydratée et la fameuse canneberge fraiche enrobée de chocolat, unique aux Jardins VMO ! Miam !
Du temps de qualité
Cette activité familiale dans la lumière de septembre ou d’octobre bonifiera certainement votre album photo. Elle peut se prolonger avec la découverte d’un parc local ou d’une fromagerie artisanale. Une activité qui, sans contredit, donne au plaisir de manger un goût d’authenticité.
Bonne cueillette !
