Agrémentez vos plats et vos collations avec la canneberge
Les visites à la ferme pour l'achat de produits frais ou congelés se font SUR RENDEZ-VOUS SEULEMENT (du lundi au dimanche). Contactez-nous au 819-475-3867.
Canneberges fraîches
- Disponible de fin septembre à la fin décembre
- Elles se conservent jusqu’à trois mois au réfrigérateur
- En sac de 340 g (12 oz), 2,36 kg (5 lbs)
- En vrac et en autocueillette. Consultez l’horaire de l’autocueillette de canneberges
Canneberges congelées
- Disponible toute l’année
- En sac de 2,36 kg (5 lbs) et en vrac
- Elle se conserve un an au congélateur
- Il n’est pas nécessaire de dégeler les canneberges avant de les apprêter
Canneberges déshydratées
- Disponible toute l’année
- Juste des canneberges 100 % naturelles
- Sans sucre ajouté, sans gras, sans colorant, sans agents de conservation
- Sacs de 25 g et 1 kg
- Produit non périssable
La canneberge déshydratée est une canneberge dont on a retiré l’eau, sans changer ses propriétés nutritionnelles dans le but de la conserver plus longtemps. La déshydrations est faite avec un déshydrateur à basse température à plateau. La déshydratation permet d’obtenir des aliments nutritifs et savoureux; ce que ne peut offrir le séchage au four à haute température.
Canneberges fraiches enrobées de chocolat
- Produit saisonnier disponible en quantité limité entre début octobre et fin décembre
- Canneberges 100 % naturelles
Nous offrons 4 sortes d’enrobages au chocolat :
- Chocolat au lait
- Chocolat noir
- Chocolat blanc à l’orange
- Chocolat blanc à l’érable
Confit de canneberges et oignons
- Disponible toute l’année
- Offert dans un format de 250 ml
Sauce aux canneberges
- Disponible toute l’année
- Offert dans un format de 250 ml
Rouleaux aux canneberges et sirop d’érable
- Disponible toute l’année
- Les rouleaux sont faits à partir des canneberges que nous cultivons ici à la ferme VMO
